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Formations > Inter-entreprise > Microbiologie appliquée > MAP01

 

Méthodes alternatives en microbiologie
— Implantation au laboratoire et validation —
Thème : Microbiologie appliquée

Code : MAP01

Durée : 2 ou 3 jours en intégrant le module biologie
moléculaire

Date(s) :
- 29 novembre au 1 décembre 2011
- 27 au 29 novembre 2012

Horaires : 9h à 17h30

Lieu : AES-CHEMUNEX
Immeuble Paris Seine
3, allée de la Seine
94854 IVRY sur SEINE

Intervenants :
Sylvie GUYOMARD
Expert Phamacopée
Arnaud CARLOTTI
IDmyk

Moyens pédagogiques :
- Formation alternant
exposés théoriques et
discussions pratiques.
- Le formateur illustre
son discours avec des
expériences vécues,
- Evaluation individuelle
de l’acquisition de
connaissances (QCM),
- Remise d'un document
reprenant l’ensemble
des supports de
formation.

10 stagiaires au maximum

Tarif :
1800 € HT/ pers. : complet
1200 € HT/ pers. : J1 + J2

En inter

 PUBLIC :
Responsables des laboratoires de contrôle ou de l’assurance qualité
Responsables de services recherche et développement
Techniciens microbiologistes expérimentés
Prérequis en microbiologie indispensable

OBJECTIF :
Dans le cadre des exigences croissantes en matière de contrôle microbiologique, présenter les différentes méthodes alternatives, rapides (dénombrement et identification), actuellement disponibles
Après une étude théorique des méthodes et une description des appareillages
utilisés, présenter différentes expériences pratiques en industrie
Aborder l’installation et la validation de ces méthodes dans le cadre des recommandations Pharmacopée Européenne (Chap. 5.1.6)

PROGRAMME :

1er et 2e jour :

Introduction

Intérêts et limites des méthodes traditionnelles actuelles de contrôle

Les texte réglementaires pour la réalisation des contrôles microbiologiques et leur validation

Les différentes familles de méthodes alternatives quantitatives
• Méthodes traditionnelles améliorées
• Méthodes alternatives de dénombrement
– Cytométrie en phase solide
– Cytométrie de flux
– Bioluminescence
– Impédancemétrie

Les différentes méthodes alternatives de détection ou d’identification
• Milieux chromogènes et méthodes immunologiques

Présentation et démonstration de systèmes automatisés alternatifs au laboratoire

Contrôles des eaux et des environnements :
• Une nouvelle approche du contrôle et de la surveillance

Mise en place d’une méthode alternative au laboratoire de contrôle
• Choix : cahier des charges
• Qualification et validation
• Les exigences pharmacopée

3e jour :

Place de la biologie moléculaire dans le contrôle microbiologique en 2010 :

Application des méthodes basées sur la réaction de polymérisation en chaîne (PCR)
• Principes de la PCR et de la PCR en temps réel
• Applications

Applications des méthodes sur le principe d’hybridation
• Sondes nucléiques
• Puces à ADN
• Détection et identifications

Application des méthodes basées sur le principe du séquençage
• Principe de la Méthode de séquençage (Sanger) – Technologies
• Principe de l’identification par séquençage comparatif marqueurs taxonomiques
• Etudes de cas pratiques : identification de bactéries, levures et moisissures

Application des méthodes de génotypage
• Principes des méthodes de typage moléculaire et méthodologies :
PCR, RFLP, AFLP, CHEF, etc…

Synthèse et discussion

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