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Formations > Inter-entreprise > Ultrapropreté > UPR09

 

Bonnes pratiques de nettoyage dans les environnements non contrôlés
Thème : Ultrapropreté / secteur Industrie

Code : UPR09

Durée : 1 jour

Date(s) :
A déterminer suite à inscription

Horaires : de 9 h à 17 h 30

Lieu : ORLEANS / PARIS

Intervenants :
Gilles LEMOINE
Pharmacien microbiologiste UPS Consultants

Moyens pédagogiques :
- Formation alternant exposés théoriques et discussions pratiques
- Le formateur illustre son discours avec ses expériences vécues
- Etude de procédures
de nettoyage,
- Dans le cadre d’une
formation en intra, le
formateur peut réaliser
une visite sur le terain
à but pédagogique,
- Evaluation individuelle de l'acquisition de connaissances (QCM)
- Remise d'un document aide-mémoire.

Tarif : 600 € HT / pers.

En inter
Adaptable en intra
En intra-entreprise, la durée
du stage et le contenu
peuvent évoluer en fonction
de vos objectifs.
Nous consulter pour
plus d’informations.
 PUBLIC :
Personnels chargés du nettoyage des locaux de production en environnement non contrôlé dans un secteur industriel aux exigences spécifiques : industrie pharmaceutique et cosmétique,
Personnels devant intégrer une équipe de nettoyage interne.

OBJECTIF :
Prendre connaissance des enjeux des procédures de nettoyage et de désinfection,
Présenter les produits, matériels et méthodes les mieux appliqués à chaque cas,
Indiquer la réglementation, les normes, les critères de choix des protocoles en vigueur.

PROGRAMME :

Influence du nettoyage sur la qualité du produit
• Aspect biocontamination
• Mise en évidence des conséquences

Rappels et définitions

Nettoyage
• Mécanisme, facteurs d’efficacité
• Produits détergents
• Normes et réglementation

Désinfection
• Mécanisme, facteurs d’efficacité
• Produits détergents
• Normes et réglementation

Produits nettoyants / désinfectants

Processus, chronologie des opérations

Exigence vis-à-vis du matériel utilisé pour les opérations de nettoyage

Notion de validation du nettoyage et de la désinfection
• Techniques classiques, alternatives
• Mise en oeuvre, documentation
• Gestion des résultats hors spécifications

Contraintes particulières pour la mise en oeuvre des protocoles
• Biofilms (constitutions, conséquences)
• Les compatibilités (produits/matériaux produits/environnement,
produits/personnel)

Formalisation des opérations de nettoyage
• Contexte, objectifs
• Caractéristiques (présentation de documents types)

Recommandations générales
• Aspect identification produits, stockage produits, sécurité produits
• Gestion du matériel de nettoyage, rangement matériel propre
• Aménagement et emplacement des locaux dédiés au nettoyage (laverie)

Synthèse et discussion

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