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Hygiène et bonnes pratiques au laboratoire de microbiologie - AQL07

Date de début:
26 Mar 2020
Date de fin:
26 Mar 2020
Dernière mise à jour:
Sep 5, 2019
Code:
AQL07
Prix
free
Emplacement:
À définir
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Intervenant(s) :
Gilles Lemoine Gilles Lemoine

Description

Public

  • Technicien de laboratoire de microbiologie.
  • Encadrement du laboratoire.
  • Service Assurance Qualité

Prérequis

Notions de base en microbiologie appliquée

Objectif

  • Connaître les règles de comportement de base pour le personnel intervenant au laboratoire,
  • Connaître les risques liés aux opérations sous bec bunsen et sous flux,
  • Maîtriser les notions d’asepsie et de contaminations croisées.

Durée

1 jours

Programme

Notions de danger et de risque

Contaminations microbiologiques
Les bactéries, les levures et les moisissures
Les micro-organismes pathogènes
Notion de taille

Règles générales de travail en zone microbiologique
Habillement
Comportement

Travail à la paillasse, au bec bunsen
Procédures concernant les matériels et les produits manipulés près d’un bec bunsen
Les comportements en zone protégée : gestuelle, attitude, tenue, …
Le travail au bec bunsen

Travail sous flux unidirectionnel
Rôle du flux laminaire
Rôle de la gaine de sécurité du PSM
Ecoulement laminaire, direction du flux, vitesse du flux, homogénéité du flux
Le filtre

Règles de travail
Procédures concernant les matériels et les produits manipulés sous flux
Comportements en zone protégée : gestuelle, attitude, tenue (gants), ...
Travail sous flux laminaire
Importance de laisser la gaine libre sous PSM
Travail sous sorbonne et hotte chimique
Observations critiques de photos afin de faire réagir les stagiaires sur des situations à risque

Interventions techniques
Précautions à respecter et conséquences vis-à-vis des essais réalisés

Procédures de nettoyage en environnement protégé
Rappel des principes de la détergence et de la désinfection
Exigences liées aux méthodes et aux essais
Exigences liées aux matériels de la ligne sous flux
Fréquence (fin de journée, après intervention maintenance, après arrêt supérieur de X minutes, …)

Pédagogie

  • Vidéoprojection du support de formation (PowerPoint)
  • Alternance d’exposés et de discussions
  • Échange d’expérience avec le formateur et les stagiaires
  • Visite d’un laboratoire de microbiologie appliquée permetant une illustration concrète

Nos supports de formation serviront de référence aux stagiaires lorsque le stage sera terminé.


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